Små molekylpektin erhålls huvudsakligen genom extraktionsprocesser såsom syraekstraktion, jonbyte, membranseparation, mikrovågsugn, enzymatisk hydrolys och mikrobiella metoder. För närvarande är den mest använda extraktionsmetoden syraekstraktion, som använder lösligheten för pektin i sura lösningar och dess nederbördsegenskaper i etanol eller multivalenta metallsalter.
Extraktionsmetod för små molekylpektin
Dec 10, 2024 Lämna ett meddelande
Skicka förfrågan